Che cos’è il succo di mirtillo?
Il succo di mirtillo è il succo che si estrae dai frutti della pianta del mirtillo (Famiglia Ericacee). In ambito fitoterapico per le sue presunte potenzialità benefiche per l'organismo umano solitamente viene utilizzato il mirtillo nero; il mirtillo rosso sembra essere dotato di potenzialità terapeutiche inferiori.
A cosa serve il succo di mirtillo?
Il mirtillo nero risulta essere particolarmente ricco di sostanze benefiche per l'organismo umano come antociani (sostanze dalle importanti proprietà antiossidanti), pectine (fibre alimentari solubili) e tannini (sostanze che migliorano la tonicità delle pareti dei vasi sanguigni e dotate di attività leggermente antinfiammatoria). Oltre che un'ottima fonte di vitamina C, questo frutto è tra le migliori fonti naturali di antiossidanti e sembra essere dotato di proprietà protettive per la vescica e del tratto urinario (in particolare riduce il rischio di infezioni batteriche) e sembra favorire la normale funzione digestiva.
Al succo di mirtillo vengono attribuiti diversi benefici per l'organismo umano – sebbene siano ancora di dimostrare dal punto di vista scientifico – tra cui proprietà anti-invecchiamento e preservazione della salute delle vie urinarie e dei vasi sanguigni e, in particolare, dei capillari oculari. Il succo di mirtillo viene utilizzato per prevenire disturbi oculari connessi alla visione crepuscolare e notturna, per proteggere la retina dai danni e contro la fragilità capillare oculare; per migliorare la circolazione sanguigna e lenire disturbi come vene varicose ed emorroidi; per ridurre disturbi associati alle infezioni del tratto urinario. Grazie alle sue proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e migliorative della tonicità delle pareti dei vasi sanguigni il succo di mirtillo può essere di aiuto contro i disturbi cardiovascolari.
Attualmente non risultano claim approvati dall’Efsa (l’Autorità europea per la sicurezza alimentare) specifici per prodotti a base di succo di mirtillo. La proposta dell'indicazione secondo cui il succo di mirtillo comporterebbe una vasta gamma di benefici per la salute è stata rifiutata a causa dell’assenza di prove scientifiche sufficienti.
Avvertenze e possibili controindicazioni
L'assunzione di succo di mirtillo risulta ben tollerata dalla maggior parte delle persone. È bene evitare il consumo di questo prodotto in caso di ipersensibilità certa o presunta verso il prodotto. Può avere effetti ipoglicemizzanti.
Disclaimer
Le informazioni riportate rappresentano indicazioni generali e non sostituiscono in alcun modo il parere medico. Per garantirsi un’alimentazione sana ed equilibrata è sempre bene affidarsi ai consigli del proprio medico curante o di un esperto di nutrizione.
