Che cos’è l’alga kelp?
L'alga kelp è un'alga bruna che cresce sulle sponde degli oceani. Nota anche come laminaria, può essere mangiata cruda, ma viene utilizzata anche per ottenere delle polveri, previa essiccazione. Può essere assunta anche sotto forma di soluzioni liquide o di compresse.
A cosa serve l’alga kelp?
L'alga kelp è ricca di minerali, fra cui spiccano iodio, potassio e calcio. Inoltre è una buona fonte di vitamine – soprattutto del gruppo B – cui sono associate la capacità di combattere lo stress e aumentare le energie a disposizione. Infine, formando un gel una volta a contatto con l'acqua eserciterebbe, nell'intestino, un'azione lassativa.
Prodotti a base di alga kelp vengono consigliati sia a chi vuole perdere peso sia a chi vuole aiutare capelli e unghie a crescere sani. Integratori di alga kelp vengono proposti contro l'artrite infiammatoria, la psoriasi, i disturbi circolatori e i problemi renali, la costipazione e in problemi di digestione (come la flatulenza). Inoltre vengono a volte consigliati per aumentare le energie, per migliorare le difese immunitarie e per proteggersi dagli effetti dannosi delle radiazioni, e sembrerebbero potenzialmente utili nella prevenzione dei tumori (in particolare quello al seno).
Non risulta però che l'Efsa (l'Autorità europea per la sicurezza alimentare) abbia approvato claim che giustifichino queste o altre proposte d'uso dell'alga kelp.
Avvertenze e possibili controindicazioni
L'alga kelp potrebbe aumentare l'azione e gli effetti collaterali della digossina e degli ormoni assunti in caso di problemi alla tiroide. Inoltre se assunta con alcuni diuretici, ACE inibitori o integratori di calcio potrebbe portare ad aumenti pericolosi dei livelli di questo minerale. In caso di dubbi è bene chiedere consiglio al proprio medico.
L'assunzione di alga kelp è controindicata in caso di gravidanza, allattamento, problemi renali e disturbi alla tiroide. In generale, assumerne quantità elevate per via orale è considerato pericoloso a causa dell'apporto corrispondente d iodio, che se in eccesso può mettere in pericolo la salute della tiroide. In caso di dubbi prima di assumere prodotti a base di alga kelp è bene consultarsi con il proprio medico.
Disclaimer
Le informazioni riportate rappresentano indicazioni generali e non sostituiscono in alcun modo il parere medico. Per garantirsi un’alimentazione sana ed equilibrata è sempre bene affidarsi ai consigli del proprio medico curante o di un esperto di nutrizione.
