Sostanza che somministrata insieme a un antigene, riesce ad aumentare la risposta immunitaria nei confronti di quest’ultimo. L’antigene infatti è una sostanza estranea all’organismo che induce una risposta immunitaria con la produzione ad esempio di anticorpi che reagiscono all’antigene stesso.
In ambito immunologico per esempio, un adiuvante (come l’idrossido di alluminio) viene aggiunto a un vaccino per stimolare la risposta degli anticorpi e delle cellule, sostenendo così le molecole dei vaccini che da sole non sarebbero sufficienti.