Come sapere se si è allergici al pistacchio?
I pistacchi sono i frutti del pistacchio (Pistacia vera), un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Anacardiacee.
Le manifestazioni cliniche di allergia sono causate dal rilascio di mediatori proinfiammatori (istamina, leucotrieni e prostaglandine) da parte delle cellule (mastociti e basofili) stimolate dalle immunoglobuline E (IgE), quando gli anticorpi legati alle IgE interagiscono con l’allergene.
Cosa significa il risultato del test dell’allergia al pistacchio?
Il mancato rilevamento di anticorpi IgE nel siero esclude l’allergia al pistacchio.
Come avviene l’esame?
L’esame si effettua con un prelievo del sangue.
Sono previste norme di preparazione?
Non sono previste particolari norme di preparazione per questo esame.
Si ricorda che i risultati degli esami di laboratorio devono essere inquadrati dal medico, tenendo conto di eventuali farmaci assunti, prodotti fitoterapici e della storia clinica.
