Il midollo osseo è un tessuto ricco di nutrienti, presente soprattutto a livello del bacino. È il luogo deputato alla produzione delle cellule del sangue (globuli rossi, bianchi, piastrine), che vanno a sostituire quelle che terminano il loro ciclo vitale e muoiono. La produzione è resa possibile dalle cellule staminali pluripotenti, non ancora differenziate, che vanno poi a svilupparsi in diverse cellule del sangue (il fenomeno è noto come emopoiesi).
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