L’allergene è un antigene, ovvero una sostanza estranea all’organismo che induce una risposta immunitaria con la produzione di anticorpi di un tipo particolare (IgE) che reagiscono all’antigene stesso, che causa allergia.
Gli allergeni possono entrare in contatto con l’organismo mediante ingestione, inalazione, iniezione o contatto diretto. Ne sono un esempio i pollini e le polveri (che vengono inalati), i farmaci e gli alimenti (che vengono ingeriti), le punture di insetti o i componenti di creme, detersivi, etc.
